Fastfood på italienska

Om man kommer hem sent efter att ha tränat (ojoj, vad jag var duktig!) är det bra med mat som går fort att fixa. Snabbmat med andra ord, utskällt och farligt. Men bara för att det går snabbt behöver det varken smaka sunk eller vara dåligt.

Dagens fastfood - så enkelt att t.o.m. ungkarlar (iaf de i Ducceklubben som hyllar det italienska och garanterat har parmigiano i kylen...) borde ha ingridienserna hemma.

Koka fullkornspasta
Släng i ett rejält gäng broccolibuketter när det är ett par minuter kvar
Riv en rejälv bit parmigiano
Häll av vattnet, häll på lite olivolja och gärna lite grön pesto (inte för mycket)
Blanda runt, kör svartpepparkvarnen ett par varv och häll upp
Strö över osten, vänd ner den
För en sista knorr, ringla över lite crema di balsamico. Det går bra ändå, men den sätter verkligen sprätt på det hela
Lägg till lite antioxidanter genom ett glas rött vin till, Valle Reale satt fint

Du har nu fått i dig rejält med fibrer, proteiner, massor vitaminer C och även A och B, järn, antioxidanter, omättade fetter och andra nyttigheter. Det tog 10 minuter och ger dig tid att njuta av maten och vinet!

Hemmakväll för husliga flickor

Idag har jag haft en riktig hemmakväll, ungefär som jag vore en fantastiskt huslig välartad flicka. Kanske inte om man räknar in att maten var gårdagens hämtmat från den lokala thai-haket, men resten!

En kväll för duktiga hemmaflickor:

Värm mat som är färdiglagad och väntade på dig i kylen.
Ät och lyssna samtidigt på "Språket" i P1.
Diska på en gång, ingen gammal disk i diskhon.
Ta fram symaskinen, laga de två tröjorna som har släppt i sömmarna.
När du ändå är i farten, korta av de där tråkiga svarta byxorna till ett par tuffa cityshorts.
Lägg in de nyfixade kläderna i garderoben.
Fyll på frukostburk nr 1 med krossat linfrö och rågkross i lagom blandning.
Rosta pumpakärnor och solroskärnor i stekpannan, hacka hasselnötter.
Blanda i frukostburk nr 2 tillsammans med russin.
Gör samtidigt en kopp grönt te.
Sätt dig i soffan, drick te, ta en bit choklad till och förstör hela bilden genom att titta på Top Model!

Goda föresatser

Veckan började bra. Sovmorgon och direkt till Strängnäs för att kolla på ett nytt uppdrag. Så vackert! Solen sken, massa gamla vackra hus och Mälaren glittrade. Tillbaka till jobbet och kom ut från kontoret vid åtta på kvällen.

Så bra gick det med tanken att hinna fixa med kåporna i veckan...

Latmaskarna frodas

Nu är det söndag kväll, maten står i ugnen och det ter sig klart osannolikt att jag kommer krypa ner i garaget efter middagen. Illa, illa - enhel helg i Björnlunda utan att ha putsat på Luciano! Jag som hade tänkt att göra rent kedjan och kolla om den går på nya dreven. Men då är det bra om man får bort låsringen runt gamla drevet så den kan flyttas över till det nya. Och för att få det behöver man ett smart verktyg som är motsatsen till en tång så man kan bända utåt när man trycker ihop skacklarna istället för att trycka ihop. Självklart har jag glömt att fixa ett sådant, har bara tänkt på det i några veckor...

Men göra rent kedjan kunde jag ha gjort. Samt de båda bromsoken fram som nog går att få renare än vad de är idag, det gick ju rätt bra på bakoket. Lampolja rockar, mycket bättre än avfettning. Måste snart köpa en ny flaska, särskilt om jag ska ge mig på kedjan. Skyller på det och rycker upp mig nästa vecka. Absolut!

Kanske t.o.m. ska ta mig i kragen och fixa med kåporna i veckan? Samt göra klart avgasrören så jag kan sätta tillbaka dem? Vilken bra idé!

Så här ser det ut när man tar bort bakre avgasutblåset, den lilla rörbiten ska också bli fin!

Men det förutsätter såklart att jag jobbar lite mer normala dagar så det finns någon slags ork kvar på kvällen och den sannoliken är inte så hög.

Suck, det är jag och Askungen...

Än värre tantvarning!

Idag fick jag ett flörtigt mail på den berömda dejtingsidan. Från en herre som var 51 år fyllda! Enda fördelen är väl att jag i det sammanhanget måste vara att betrakta som lammkött och det händer ju inte så ofta.

Jag tror jag går och lägger mig...

Dagens mattips

Inspirerad av PO och hans mattips tänkte jag bjuda på dagens mat. Kanske okså i brist på annat vettigt att skriva om kanske eftersom jag bara jobbar och jobbar, kommer hem, äter och kryper till kojs. I måndags var jag förstås och tränade efter jobbet, en klapp på axeln till mig själv för det!

Trött, har inte planerat något särskilt så det är bara att glo in i kyl, frys och skafferi och försöka vara kreativ. Turligt nog har jag mycket bra saker där, så det är inget problem i sig.

Lite färsk tagliatelle, en haloumiost, lite ajvar relish, körbärstomater, haricot verts. Det borde kunna bli något. Dagens maträtt - pasta med haloumi!

Kokade pastan, blandade i ajvar, olivolja, lite rökt salt, välstekta bitar av en halv haloumi och så lite haricot verts som hade fått koka med ett par minuter med pastan. Blanda ihop, vänd upp i en djup tallrik. Klart!

Sen kan man sjunka ner i soffan med datorn...

Traktormek

Väl utkommen till Björnlunda meddelar mor min att här blir det inte tid för hojmek, det finns massor att göra. Meka med trädgårdstraktorn t.ex. som vid sista starten hade bolmat rök och varit konstig. Kunde jag meka med hojen var jag säkert bäst lämpad att meka med traktorn också - logiskt som bara en mor kan komma fram till.

Men först ut och släpa lite trädstammar som har kommit fram under allt granris. Tur att det inte var fler, tungt som attan för en trots allt fortfarande förkyld tjej. Men såå nöjd man blir när man ser stammarna ligga staplade, gammaldags hederligt kroppsarbete har en poäng...

Ut med traktorn ur garaget, skruva loss lite plåt och kolla på den lilla motorn. "Hmmmm...." Ser genast vad problemet är - det läcker olja på det varma avgasutblåset - men varför har jag såklart ingen aning om. Inte har jag lust att stå ute heller och skruva isär motorn, så domen lyder "ring Rolle och be honom komma och kolla på den. Så måste du köpa nytt luftfilter och byta också, det är slut."

Eyyy, jag har lärt mig något!

Sen har jag trots allt lite tid över och dyker ner till Luciano i källaren. Har kommit ända längst bak i rengöringen och ger mig på bakre bromsoket.

Före. Inte helt rent.... Bakläxa på min tvättning under sommaren!


Efter. Klart bättre!

Mer blev det inte idag. Jo, fick på fjädern till stödet och skruvade fast glidbanan till kedjan under svingen, men mycket var det inte... Jag börjar få vårstress! Hur vore det om jag fixade bromsslangarna? Och satte på nya dreven och kollade om kedjan gick på eller om den måste bytas? Samt började med kåporna!!! Jaja, det är lååångt kvar...

Fredagsöl och lördagstrött

Det är dagen efter kvällen före och jag ligger inte som en liten boll i sängen och ynkar mig om huvudvärk! Ovanligt lugnt för att vara en fredagsöl med Ducceklubben, vilket bara säger att det inte slutade i en spritorgie. Men kul var det!

Cliffans "world famous chiliburger" är nästan i klass med Hauges och en Bailystryffel på det var nästan i riskzonen för att bli den "lilla, lilla mintkakan" som välter allt över ända. Men lite vitt vin slinker ju alltid ner även när man är proppmätt, och lite barhäng med rumpsväng när musiken drog igång skakade ner burgaren en bit.

Men soffan är skön idag trots allt...

Valentin - vilket påhitt

Herrejösses vilken hysteri det har blivit om Alla hjärtans dag. En kollega berättade att hennes dotter var helt knäckt över hysterin att kanske inte bli uppvaktad på denna kommersiella dag... Sjukt! Vilket förvisso inte betyder att jag är helt oberörd, visst dras man med. Tur att det finns de som tänker på en stackarts singeltjej. Tack och bock.

Hörde Kent idag, de kan beskriva hjärta och känslor som få andra:

Så länge hjärtat mitt slår
minns jag dig när
du stack ett hål
i min kevlarsjäl
och jag blöder ihjäl
kom gör ett sår
i min kevlarsjäl

Krama varandra - alltid!

Dagens fundering...

... är vem som gömmer sig bakom signaturen B.B. Är helt övertygad om att minst en i läsekretsen sitter inne med svaret!

Nästan vinter...

Ser man på - imorse var det åtminstone frost ute. Det är nästan så man kan missta sig på att det är vinter. Om man kisar och har livlig fantasi...

Jag gillar min utsikt - ingen insyn!

Drängen har också en dräng...

Måndag morgon, tidigt på jobbet. Ut och kolla på en fastighet, göra budget, beställa kläder. Beställa kläder - på jobbtid?

Ja, inte till mig själv då, utan till fem nya drifttekniker som ska börja 1:a mars och då är det ju kul om de har arbetskläder kan man tycka. Man kan också tycka att det är lite suboptimering att en dyr chef sitter och beställer kläder åt teknikerna. Det tycker jag... Men det blir lätt så när det är ont om folk.

Man ska delegera heter det. Visst, lätt i teorin men svårt i praktiken. När man inte har någon att delegera till spelar det ingen roll att man försöker. Så sitter man där med Svarte Petter igen. Eller så hamnar man i en situation där det antingen är jag eller en ännu högre chef som kan göra jobbet - och då är det trots allt bättre om jag gör det. Ja herrejösses.

Så senaste perioden har jag - förutom att träffa klädleverantören och skriva beställningslistor: Skrivit om städlistor till någon slags presentabel avtalsbilaga, beställt mobiltelefoner och abonnemang, skrivit in elmätare i fastighetslistan, skrivit instruktioner, skrivit protokoll, letat upp en försvunnen faktura samt skrivit säljande texter om vad en kundansvarig gör. Allt detta när jag egentligen ska ägna mig åt att effektivisera och utveckla förvaltningen...

Semlor och avgasrör

Bra kväll: bjuden på middag och avgasröret levererat med nya fräscha skruvar till värmeskyddet. Dessutom två som blev vääldigt glada över semlorna :-)

Åt ena hållet: semlor!

Åt andra hållet: avgasrör utan fastrostade skruvar

Andra bullar!

Idag är det husliga Anna som gäller, till skillnad från den shoppinggalna diton igår. Om man på en dag shoppar kläder för lika mycket pengar som en hel radialbromspump så får man sätt sig själv på avgiftning efteråt.

Så idag har jag hållit mig hemma och övat på att vara huslig. Satt nytt rekord i "fyll din dammsugarpåse på endast en dammsugning", läst hela tjocka söndagstidningen, klappat den inlånade katten Kattla samt bakat. Jajjemän - här doftar det nybakat i hela huset.

Bröd som svalnar på galler - sämre kan man ha det!

Nu ska bara bullarna svalna, den hemmagjorda mandelmassan ska ner i bullarna och grädden vispas och läggas på. Men det sista väntar jag med tills serveringen - självklart hemma hos Jenny och Lasse....

Mellan två möten...

Vad gör man på väg tillbaka till jobbet från en besiktning i de norra förorterna? Man åker såklart förbi Ducati Stockholm för lite shopping! Hinner man aldrig på kvällar och helger får man ta till det sista knepet - dagtid när chefen tror man är hos kunden...

Slog till på ett bakdrev från TSS, 40 kuggar. Samt ett alldeles ordinärt 14 kuggars framdrev, väldigt likt det som jag monterade av för ett tag sedan. Trist att bara byta för att det är slitet, den shoppingen gör ingen lycklig!

Tillbaka till jobbet och betala av tiden i källaren på Frejgatan. Klockan är - precis som alltför ofta på senaste tiden - över sju när jag lämnar skrivbordet.

Det är långt till Bridget Jones!

Söndag, hemma från Björnlunda igen. Fortfarande så snörvlig att jag helst håller mig i horisontalläge, vad gör man då? Man kollar på TV såklart. Är det vintersäsong är det ingen Moto-GP, men väl världscupen i hästhoppning. Inte illa, på rygg i soffan och filt runt benen. Men sen var det klent på TV-fronten. Hmmm, vad göra? Vänta lite, jag köpte ju "Bridget Jones dagbok" med Aftonbladet för ett tag sen. Perfekt en förkyld söndag!

Okej, alla känner upplägget. Singeltjej i London, 32 år, allt går fel med killarna. Sitter hemma och pimplar vin i pyjamas sjungandes "All by myself...". Ajaj, det här börjar kännas lite väl träffande! Men när hon öppnar kylskåpet för att tröstäta och hittar en möglig ostkant känner kag att det finns vissa skillnader.

5 anledningar till att jag har långt till Bridget Jones:

1. Min mamma har inte rymt med en TV-shops försäljare, utan är tämligen normal


2. Jag har ju trots allt varit sambo...


3. Jag såsar inte kring i pyjamas i ett kaos till lägenhet


4. När jag behöver tröstäta öppnar jag skåpen och funderar på vad jag vill ha. Vill jag ha grön eller röd pesto till crostinisarna? Och visst vore det gott med lite hyvlad parmesan på?


5. Och framförallt - jag tycker jag har det rätt gott. Stor skillnad!
   

Så skit i förkylning och hårt på jobbet, njut av de otroligt smaskiga små crostinisarna med grön pesto och parmesan. Det vita vinet satt också bra!

Suddiga smaskiga crostinis!

Klimatzon: varierande...

OK, där fick jag för att jag påståd att det var vår i luften, fotade violen utanför stugan och satt och solade på trappen... Så här såg rabatten där violen sitter ut idag:

Den där lilla trasselhögen i rabatten är där violen sitter.... Nu sorgligt översnöad! Men det började smälta redan på eftermiddagen, så snart är det inte vinter längre.

Åter till vardagen

Jaha, så har det gått en vecka sen vi kom hem från Göteborg och mässan. Något lugnare på jobbet (inga 12-timmarsdagar på hela veckan!) och vad händer? Såklart börjar jag snörvla och känner en begynnande huvudvärk. Men det är väl bara att tack för ynnesten at det inte kom förra helgen. Så istället sitter jag nu här med totalttäppt näsa och segt huvud en helt ledig helg. Överlevde med knapphet torsdag och fredag på jobbet och säckade istället ihop på fredag kväll - så klassiskt.

Men då är det fint att åka ut till mor sin och få lyxig middag med vin för att sedan höja tantfaktorn ytterligare ett snäpp genom att kolla "På spåret" och "Let's dance". Efter det lullar tanten lämpligen i säng...

Men idag blev jag att i jobb, så jag har inte ens hunnit vara nere i källaren hos Luciano. Jag som ska sätta på den nya fina drevadaptern jag köpte av Martan!

Ny och fin drevadapter!

Det lantliga jobbet idag bestod av att slå ner och staga upp staketstolpar. Ett utmärkt arbete när man inte har alltför mycket ork. Massa plusgrader och solen tittade t.o.m. fram lite. Vår i luften, redan den 2 februari!!! Och inte bara i luften, det blommar i rabatten. Snödropparna knoppas och jag hittade denna lilla väna skapelse:

Vårtecken, fotot taget den 2 februari 2008...